Blaubeer-Tiramisu
Zubereitungzeit: 00:15 h | Für 4 Personen |
Zutaten
100g dunkler Biskuit (fertig käuflich),
- 4 cl Orangenlikör,
- 300g Blaubeeren (ersatzweise TK- oder Glasware),
- 3 EL brauner Zucker,
- 2 EL Honig,
- 250g Galbani Mascarpone,
- 5 EL Milch,
- 2 EL gehackte Pistazien
Zubereitung
- Biskuit etwas zerbröseln, in dekorative Gläser geben und mit Orangenlikör beträufeln.
- Blaubeeren mit 1 EL Zucker und Honig vermischen und auf dem Biskuit verteilen.
- Mascarpone, Milch und restlichen Zucker verrühren, auf den Blaubeeren verstreichen und ca. 60 Minuten kalt stellen. Pistazien überstreuen und servieren.
