Pizza Altoatesina
Zubereitungzeit: 00:15 h | Koch-Backzeit: 00:10 h | Für 4 Personen |
Zutaten
150g Galbani Mozzarella per Pizza
- Pizzateig, siehe «Pizza selbst gemacht» (oder fertiger Pizzateig aus dem Kühlregal)
- 400g Speck in feinen Scheiben
- 400g passierte Tomaten
- Schwarze Oliven
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Den Pizzateig ausrollen und die passierten Tomaten darauf verteilen. Olivenöl, Salz und Pfeffer darüber geben und mit Galbani Mozzarella per Pizza bestreuen.
- Bei 250° C für 10 Minuten im Ofen backen, dann die Pizza aus dem Ofen nehmen und die in Scheiben geschnittenen Oliven darauf verteilen und die Pizza gleichmäßig mit den Speckscheiben belegen.
