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Pizza Gorgonzola mit Parmaschinken

Zutaten

  • 200 g. Galbani Gorgonzola DOP Cremoso

  • 1 Pizzateig
  • 200 g. Cherrytomaten
  • 5 Scheiben Rohschinken
  • Olivenöl
  • Salz

Zubereitung

  1. Den Pizzateig ausrollen, mit der Tomatensauce, ein Schuss Olivenöl und Salz
  2. Den gewürfelten Galbani Gorgonzola Cremoso belegen.
  3. Die Rohschinken-Scheiben voneinander trennen und auf die Seite legen.
  4. Die Pizza im auf 230°C vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten lang backen, bis die Oberfläche schön gebräunt ist.
  5. Die Rohschinken-Scheiben darauflegen und warm servieren.

Tipp :

Für einen kräftigeren Geschmack, den Galbani Gorgonzola Intenso benutzen.