Pizza Mozzarella mit Birnen
Zubereitungzeit: 00:10 h | Koch-Backzeit: 00:15 h | Für 4 Personen |
Zutaten
1 Päckchen Galbani Mozzarella Cucina
- 1 Pizzateig
- 50 g. Galbani Taleggio DOP
- 1 halbe Birne
- 50 ml. Rahm
- 1 Viertel eines Safranbeutels
Zubereitung
- Den Pizzateig ausrollen. Den Safran im Rahm auflösen und damit den Teig bestreichen.
- Abwechselnd mit dem Galbani Mozzarella Cucina, der in feinen Schnitten zubereitete Birne und den Galbani Taleggio DOP garnieren.
- Die Pizza im auf 250°C vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten lang backen, bis die Oberfläche schön gebräunt ist.
Tipp :
Für Vegetarier geeignet.
