Pizza Mozzarella Tomate mit Pesto
Zubereitungzeit: 00:10 h | Koch-Backzeit: 00:10 h | Für 4 Personen |
Zutaten
125 g. Galbani Mozzarella di Bufala DOP
- 1 Pizzateig
- 1 reife Rispentomate
- 2 Esslöffel Pesto
- Olivenöl
Zubereitung
- Den Pizzateig ausrollen.
- Mit dem in Scheiben geschnittenen Galbani Mozzarella di Bufala DOP und der in Scheiben geschnittenen, mit Öl bepinselten, Tomate garnieren.
- Die Pizza im auf 250oC vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten lang backen, bis die Oberfläche schön gebräunt ist.
- Die Pizza aus dem Ofen nehmen und mit 2 EL Pestosauce dekorieren.
Tipp :
Für Vegetarier geeignet.
