Galbani Gorgonzola Intenso D.O.P. 150g
ZUTATEN
Milch
Salz
tierisches Lab
Milchsäurebakterien und Reifungskulturen
PRODUKTEIGENSCHAFTEN
Galbani Gorgonzola Intenso D.O.P. (geschützte Ursprungsbezeichnung, g.U.) hat einen kräftig-vollmundigen Geschmack. Er ist schnittfest und besitzt die typische Blauschimmel- Marmorierung. Gorgonzola Intenso eignet sich hervorragend zum Überbacken von Gratins sowie für Soßen zu Nudeln oder Gemüse. Besonders gut passt er auch auf eine Käseplatte, zu einem Glas Wein und süßen Früchten wie Birnen oder Trauben. Galbani Gorgonzola Intenso DOP ist auch an der Käsetheke erhältlich.
ZUTATEN
Milch
Salz
tierisches Lab
Milchsäurebakterien und Reifungskulturen
| Durchschnittliche Nährwerte für 100g | |
|---|---|
| Brennwert |
332 kcal 1389 kJ |
| Fett / davon gesättigte Fettsäuren |
28 g 20 g |
| Kohlenhydrate / davon Zucker |
1 g <0,5 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 2 g |
