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Parmigiano Regggiano DOP 18 Monate 150g

ZUTATEN

  • RohMilch

  • Salz

  • Lab

PRODUKTEIGENSCHAFTEN

Paemigiano Reggiano ist mit der bekannteste Käse der Welt und wird ausschließlich in den Regionen Parma, Reggio Emilia, Nidena, Bilgna und Mantua hergestellt. Unser 18 Monate gereifte Parmigiano Reggiano ist eine reine Delikatesse. Der goldene Käse hat eine leicht körnige Textur und wird mit einem nussig und dezent salzigen Geschmack begleitet. Um in den richtigen Genuss zu kommen, lässt sich der kräftig, würzige Käse hervorragend zu einem leckeren Birnen-Cappaccio oder zu einem guten Rotwein genießen. Selbstverständlich lässt sich der Parmigiano Reggiano auch  hervorragend zu überbackenen Gerichten kombinieren, bei der Verwendung werden einem keine Grenzen gesetzt. Von Pasta, Polenta bis hin zu Risotto eignet sich der Käse optimal und verleiht dem ganzen eine kräftig, würzige Note. Zudem werden bei der Verpackung des Hartkäses auch nachhaltige Aspekte berücksichtig. Das Verpackungsmaterial des Parmigiano Reggiano besteht ausschließlich aus recyclebaren Materialien.

ZUTATEN

  • RohMilch

  • Salz

  • Lab

Durchschnittliche Nährwerte für 100g
Brennwert 402 kcal
1682 kJ
Fett /
davon gesättigte Fettsäuren
30 g

20 g
Eiweiß 32 g
Salz 1,6 g