Bruschetta mit Mozzarella, Kirschtomaten, Oliven und Basilikum
Zubereitungzeit: 00:15 h | Für 4 Personen |
Zutaten
250g Galbani Mozzarella
- 4 Brotscheiben
- 60g Rohschinken
- 250g Kirschtomaten
- Basilikumblätter
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Nachdem die Brotscheiben auf beiden Seiten kurz geröstet wurden, einen Schuss Olivenöl dazugeben.
- Mozzarella-Scheiben dazulegen und die Kirschtomaten ganz auf den Brotscheiben verteilen. Dazu noch Rohschinken, Oliven und Basilikumblätter je nach Geschmack.
- Die Bruschetta im vorgeheizten Ofen für 10 Minuten lang bei 250°C backen.
Tipp :
Einen Schuss Olivenöl dazu bevor zu servieren.
