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Cantuccini Tiramisu
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Zutaten
- 1 Paket Cantuccini
- 1 Granatapfel
- 1 Tasse Kaffee
- 150 ml Schlagsahne
- 80 g Zucker
Zubereitung
- 3 Cantuccini im abgekühlten Kaffee eintauchen und damit die erste Schicht legen. Schlagsahne mit Zucker steifschlagen. Den Galbani Mascarpone hinzufügen.
- Die fertige Mischung in einen Spritzbeutel füllen und eine Schicht auf die Cantuccini verteilen. 3 weitere Cantuccini zerbröseln und damit die Tiramisu-Creme garnieren.
- Eine weitere Schicht Tiramisu-Creme und Cantuccini Brösel hinzufügen und zirka 3 Stunden im Kühlschrank kaltstellen. Das Tiramisu mit Granatapfelkernen servieren.