Pizza mit Zucchini – Mozzarella
Zubereitungzeit: 00:10 h | Koch-Backzeit: 00:10 h | Für 4 Personen |
Zutaten
1 Päckchen von Galbani Mozzarella Cucina
- 50 g. Galbani Ricotta
- 1 Pizzateig
- 1 Zucchini
- Rucola
- Petersilie
- Knoblauch
Zubereitung
- Die Zucchini in feinen Scheiben schneiden und in Knoblauch, Olivenöl und Petersilie kurz anbraten.
- Den Pizzateig ausrollen, den Galbani Mozzarella Cucina darüberstreuen und mit der Zucchini und der Galbani Ricotta garnieren.
- Die Pizza im auf 250°C vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten lang backen, bis die Oberfläche schön gebräunt ist.
- Eine Minute lang abkühlen lassen und den Rucola darüberstreuen.
Tipp :
Für Vegetarier geeignet.
