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Kürbis-Ravioli mit Galbani Gorgonzola Cremoso und knusprigem Salbei
![Kürbis-Ravioli mit Galbani Gorgonzola Cremoso](https://www.galbani.de/wp-content/uploads/Kürbis-Ravioli-mit-Galbani-Gorgonzola-Cremoso-e1514985526584.jpg)
Zutaten
- 400 g Kürbis-Ravioli
- 150 ml Crème fraîche oder Sahne
- frischer Salbei
- Butter
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Salbei waschen und mit Butter braten lassen, damit es knusprig wird.
- Galbani Gorgonzola Cremosi mit der Crème fraîche oder Sahne kochen lassen.
- Gleichzeitig für die Nudeln reichlich Wasser zum Kochen bringen, salzen. Ravioli darin nach Packungsaufschrift al dente kochen.
- Die Gorgonzola-Sauce mit den abgetropften Ravioli vermischen. Salbei hinzufügen und servieren.