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Leichtes Ricotta Tiramisu
![Leichtes Tiramisu mit Ricotta Schokolade und Butterkeksen](https://www.galbani.de/wp-content/uploads/Leichtes-Ricotta-Tiramisu.jpg)
Zutaten
100 g Butterkekse
- 250 g Galbani Ricotta
- Kaffee
- 60 g dunkle Schokolade
- 80 g Zucker
- Zimt
Zubereitung
- Die Schokolade fein hacken und mit Galbani Ricotta und Zucker gut vermischen. Das Ganze mit Plastikfolie abdecken und kaltstellen.
- Die Butterkekse zerbröseln und eine Schicht in 4 Gläser oder eine Schüssel geben. Mit Kafee beträufeln und Ricotta Creme darüber geben. Den Vorgang wiederholen bis die Gläser/die Schüssel gefüllt ist. Anschließend mindestens eine Stunde kaltstellen.
- Vor dem Servieren mit etwas Zimt und Schokolade garnieren.