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Cremige Pasta mit Gorgonzola und Weißkohl
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Zutaten
400g Nudeln
80ml Sahne
100g Weißkohl
80g Butter
Zubereitung
- Galbani Gorgonzola mit Sahne und 40g Butter bei geringer Hitze schmelzen.
- Weißkohl und die restliche 40g Butter in einer beschichteten Pfanne knusprig braten.
- Nudeln im kochenden Salzwasser bissfest kochen, abtropfen und in die Pfanne hinzugeben.
- Auf einen Teller oder in kleine Schalen geben und mit der Gorgonzola- Creme heiß servieren.