Cremige Pasta mit Gorgonzola und Weißkohl

Zubereitung

1. Galbani Gorgonzola mit Sahne und 40g Butter bei geringer Hitze schmelzen.
2. Weißkohl und die restliche 40g Butter in einer beschichteten Pfanne knusprig braten.
3. Nudeln im kochenden Salzwasser bissfest kochen, abtropfen und in die Pfanne hinzugeben.
4. Auf einen Teller oder in kleine Schalen geben und mit der Gorgonzola- Creme heiß servieren.