Pizza Gorgonzola mit Schinken
Zubereitungzeit: 00:10 h | Koch-Backzeit: 00:10 h | Für 4 Personen |
Zutaten
125 g. Galbani Gorgonzola Cremoso DOP
- 1 Pizzateig
- 1 Chicorée-Viertel
- 1 Tomate
- 2 Scheiben von gekochtem Schinken
- Basilikum
- Thymian
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Den Chicorée in grösseren Scheiben schneiden und grillen. Die Tomate in Scheiben schneiden und grillieren.
- Das Olivenöl mit Basilikum, Thymian, Salz und Pfeffer würzen und über die Tomaten giessen.
- Den Pizzateig ausrollen, mit dem Galbani Gorgonzola Cremoso DOP bestreichen.
- Mit dem Chicorée, den Tomaten und den Schinkensscheiben garnieren.
- Im vorgeheizten Ofen für ca. 10 Minuten backen, bis die Oberfläche schön gebräunt ist.
