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Pizza Margherita

Zutaten

  • 150g Galbani Mozzarella per Pizza

  • Pizzateig, siehe «Pizza selbst gemacht» (oder fertiger Pizzateig aus dem Kühlregal)
  • 100g Tomatensauce
  • Einige Basilikumblättchen
  • Salz
  • Olivelöl extra vergine

Zubereitung

  1. Die Tomatensauce mit einer Prise Salz und Olivenöl abschmecken.
  2. Den Pizzateig ausrollen und die gewürzte Tomatensauce darauf verteilen.
  3. Den Galbani Mozzarella per Pizza auf der Sauce verteilen.
  4. Nach Belieben mit einigen Blättern Basilikum verzieren. Noch einen Tropfen Öl darüber geben und bei 250° C für 15 Minuten im Ofen backen, bis der Teig goldbraun ist.

Tipp :

Für Vegetarier geeignet.

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