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Thunfisch-Tramezzini

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Zutaten

  • 2 Dosen Thunfisch in Lake,

  • 1 El Kapern,
  • 2 Tl gehackte Pistazien,
  • Galbani Ricotta 100g,
  • 2 Tl Zitronensaft,
  • salz, frisch gemahlener Pfeffer,
  • 4 Salatblätter,
  • 8 Scheiben Sandwichbrot

Zubereitung

  1. Thunfisch abtropfen lassen und zerpflücken, Kapern fein hacken. Thunfisch, Kapern, Pistazien und Ricotta vermischen und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Salatblätter waschen, trocken tupfen und die dicken Rippen flach schneiden. Die Hälfte der Brote mit Salat belegen und mit der Creme bestreichen. Übrige Brote darüber klappen und diagonal in Dreiecke schneiden.

Nährwerte pro Portion:

Brennwert 3423kj/818 kcal |