Trauben-Tiramisu
Zubereitungzeit: 00:15 h | Für 4 Personen |
Zutaten
200g Mandelkekse,
- 200g rote, kernlose Trauben,
- 8 EL roter Traubensaft ,
- 4 cl Traubenlikör,
- 250gGalbani Mascarpone,
- 50g Joghurt,
- 40g Zucker,
- 1 EL Vanillezucker,
- 2 EL Cornflakes
Zubereitung
- Mandelkekse in einer flachen Glasschale verteilen. Trauben waschen, je nach Größe halbieren, mit Traubensaft aufkochen, mit Likör verfeinern und auf die Kekse geben.
- Mascarpone, Joghurt, Zucker und Vanillezucker verrühren und die Creme auf die Trauben streichen.
- Tiramisu ca. 60 Minuten kalt stellen. Cornflakes überstreuen und servieren.
