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Mascarpone Mango Dip
![Ricotta Dip](https://www.galbani.de/wp-content/uploads/dip-e1525448491911.jpg)
Zutaten
1 reife Mango
1/2 TL abgeriebene Bio-Limettenschale
1/2 TL abgeriebene Bio-Orangenschale
2 EL frisch gepresster Orangensaft
2 EL frisch gepresster Limettensaft
Salz
Pfeffer
Zubereitung
- Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern schneiden. Mangofruchtfleisch grob würfeln.
- Mascarpone mit Mangowürfeln, Limettenschale, Orangenschale, Orangensaft und Limettensaft im Mixer pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.