Pizza Gorgonzola mit gelbem Paprika

Zubereitung

1. Den Paprika braten. Wenn es noch heiss ist, enthäuten und in Scheiben schneiden.
2. Den Pizzateig ausrollen.
3. Mit Galbani dem Gorgonzola Cremoso DOP, dem Galbani Mozzarella 125g, den Paprikastreifen und den Zwiebelrondellen garnieren.
4. Die Pizza im auf 250°C vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten lang backen, bis die Oberfläche schön gebräunt ist.