Pizza mit Parmaschinken und Rucola Salat

Zubereitung

1. Den Teig ausrollen. Ein Backblech mit Öl einfetten und den Teig darauf legen. Mit etwas Salz und Öl würzen und für 20 Minuten bei 200°C im Ofen backen.
2. Währenddessen den Galbani Mozzarella und den Parmaschinken in Scheiben schneiden. Den Galbani Gran Gusto mit einer Reibe in Flocken reiben. Den Rucola Salat waschen und trocknen.
3. Die Pizza aus dem Ofen nehmen mit den Mozzarella und Schinken Scheiben belegen und darauf den Galbani Gran Gusto anrichten mit einem Schuss Balsamico Essig.