Galbani Welt & Unsere Werte

Alles beginnt als « Nebenbeschäftigung » : Egidio Galbani und sein Vater Davide steigen in die Milchverarbeitung ein. Egidio entdeckt schnell seine Leidenschaft für Käse und Unternehmertum.

In Melzo mietet Egidio den Bauernhof Cascina Triulza und beginnt mit 7 Mitarbeitern und einem 3-PS-Motor mit der Produktion. Er engagiert sich persönlich und erwirbt sogar den Heizkessel-Führerschein.

Das Unternehmen wächst. Galbani-Käse werden in Brüssel, Paris und München ausgezeichnet. Auf der Weltausstellung in Paris erhält Egidio den Ersten Preis - ein Beweis für die Qualität seiner Produkte.

Der Bel Paese entsteht - ein moderner Käse mit mildem Geschmack und innovativer Verpackung, inspiriert vom Buch "Il Bel Paese" von Abbé Stoppani. Ein Käse für allem unabhängig vom Herkunfsort.

Die Molkerei in Giussago wird eröffnet - hier entstehen der Bel Paese und der berühmte Mascarpone Galbani, ideal für das traditionelle Tiramisu.

La laiterie de Giussago (dans le département de Pavie) démarre son activité ; c’est ici que sont produits le fameux Bel Paese et le délicieux Mascarpone Galbani, idéal pour préparer le tiramisù, le dessert italien traditionnel célèbre aussi à l’étranger.

Einführung der Mozzarella Santa Lucia und des berühmten Slogans : "Galbani heißt Vertrauen". Die Mozzarella hat zunächst eine "8"-Form und wird in Holzkisten mit Eis verpackt.

Galbani revolutioniert die Werbung mit der Figur Ercolino und bringt die Mozzarella in moderner, versiegelter Verpackung mit Flüssigkeit auf den Markt.

Galbani ist Mitbegründer des Gorgonzola-Konsortiums, das die Herkunft und Qualität dieses traditionelle Käses schützt.

Galbani wird Teil der Lactalis-Gruppe, dem Weltmarktführer für Milchprodukte, und ein zentraler Bestandteil von Lactalis Italia neben anderen historischen Marken.