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Crostini mit Thunfisch
Ingrédienti
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Zubereitung
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1
Das Weißbrot in dünne Scheiben schneiden, die Scheiben auf ein Backblech legen und im Backofen kross backen oder toasten.
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2
Den Thunfisch abtropfen lassen. Die Zwiebel schälen und sehr fein würfeln. Beides mit dem Ricotta, dem Aceto Balsamico und den Kapern pürieren.
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3
Mit Salz und Pfeffer würzen und abschmecken. Die Brotscheiben damit bestreichen.
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Servieren Sie dazu Gemüsesticks oder füllen<br /> Sie mit der Creme kleine Paprika- und Tomatenhälften.
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