Blaubeer-Mascarpone-Eis

Zubereitung

• 1

  Gefrorene Heidelbeeren, Mascarpone und Puderzucker in einem Mixer pürieren. Das Eis für ca. 15 Min. in den Gefrierschrank geben.

• 2

  Haferkekse mit den Händen zerbröseln.

• 3

  Eis löffelweise in Gläser oder Schalen geben, mit Keksbröseln garnieren und genießen.