Acai-Bowl Fragole

Zubereitung

• 1

  Erdbeeren putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Bananen schälen und Fruchtfleisch in Scheiben schneiden.

• 2

  Galbani Ricotta mit der Hälfte der Erdbeerscheiben, einem Drittel der Bananenscheiben, Acai-Fruchtpulver, Mandelmus und Agavendicksaft fein pürieren.

• 3

  Ricotta-Acai-Mix gleichmäßig auf 4 Schüsseln verteilen, mit den restlichen Erdbeern- und Bananenscheibchen, Chiasamen, Gojibeeren und Kiwischeiben dekorativ anrichten.