Name: Winterlicher Salat mit Mozzarella Mini, Birnen, Trauben
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 300 g Galbani Mozzarella Mini; 1 frischer Salat; 1 Birne; Paar Trauben; 1 Granatapfel; 8 Walnusskerne; natives Olivenöl extra; Salz; Pfeffer; paar lange Spieße

Vorbereitet mit

Zubereitung

1

Die Galbani Mozzarella Mini in einem Sieb abtropfen lassen und die Birne in Würfel schneiden.
2

Den Salat in Blätter zerteilen, waschen, putzen und in mundgerechte Stücke zupfen. Dann den Salat auf Teller verteilen und Walnusskerne darauf anrichten.
3

Jetzt jeweils einen Birnenwürfel, einen Mozzarella Mini, eine Traube, nochmal einen Mozzarella Mini aufspießen. Mit Salz und Pfeffer würzen und dem Olivenöl beträufeln. Die Galbani-Mozzarella-Mini-Spieße auf Teller anrichten und servieren.