Galbani Mozzarella di latte di Bufala Mini 150g
Büffelmozzarella wird aus Büffelmilch hergestellt, die für einen intensiven Geschmack sorgt. Im Vergleich zu Kuhmilch-Mozzarella, ist Büffelmozzarella aromatischer, leicht säuerlich und hat eine weichere Textur.
Galbani Mozzarella di latte di Bufala bietet den aromativen und cremigen Geschmack von Büffelmozzarella in einem praktischen Mini-Format. Im praktischen, wieder verschließbaren Becher bleiben die Mini-Kugeln zart und frisch.
Ideal für Salate, Snacks und Antipasti.
Zutaten
Büffelmilch, Milchsäurebakterien, Salz, tierisches Lab.
Wusstest du ?
Mozzarella di Bufala wird traditionell in Süditalien aus frischer Büffelmilch hergestellt. Sie hat einen besonders cremigen, intensiven Geschmack und einen hohen Feuchtigkeitsgehalt. Deshalb eignet sie sich perfekt für kalte Gerichte wie Caprese oder Antipasti.
Verkostungstipp
Für ein volles Geschmackserlebnis : Nimm die Galbani Mozzarella di Latte di Bufala Mini etwa 30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank. So entfalten die Mini-Kugeln ihr intensives Aroma und ihre cremige Textur - ideal für Caprese in Glas, Avocado-Spieße oder als Highlight auf Antipasti-Platten.
Nährwertangaben
Brennwert
272 kcal / 1126 kJ
Fett / davon gesättigte
24 g
Fettsäuren
16 g
Kohlenhydrate
1 g
davon Zucker
<0,5 g
Eiweiß
13 g
Salz
0,67 g
Weitere Produkte
