Galbani Mozzarella di latte di Bufala 125g
Büffelmozzarella wird aus Büffelmilch hergestellt, die für einen intensiven Geschmack sorgt. Im Vergleich zu Kuhmilch-Mozzarella, ist Büffelmozzarella aromatischer, leicht säuerlich und hat eine weichere Textur.
Galbani Mozzarella di latte di Bufala überzeugt mit seinem aromatischen und cremigen Geschmack und überzeugt jeden anspruchsvollen Mozzarella-Genießer.
Ideal für Caprese, Antipasti oder feine italienische Spezialitäten.
Zutaten
Büffelmilch, Salz, Lab.
Wusstest du ?
Mozzarella di Bufala wird traditionell in Süditalien aus frischer Büffelmilch hergestellt. Sie hat einen besonders cremigen, intensiven Geschmack und einen hohen Feuchtigkeitsgehalt. Deshalb eignet sie sich perfekt für kalte Gerichte wie Caprese oder Antipasti.
Verkostungstipp
Für ein authentisches Geschmackserlebnis : Genieße die Galbani Mozzarella di Latte di Bufala bei Zimmertemperatur - so entfaltet sie ihr volles Aroma. Besonders lecker in Kombination mit reifen Tomaten, frischem Basilikum und einem Schuss Olivenöl. Auch auf Pizza oder in warmen Gerichten sorgt sie für ein mediterranes Flair.
Nährwertangaben
Brennwert
262 kcal / 1084 kJ
Fett / davon gesättigte
23 g
Fettsäuren
16 g
Kohlenhydrate
0,7 g
davon Zucker
0,7 g
Eiweiß
13 g
Salz
0,7 g
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