30 min
10 min
10 min
20 min
Bruschetta mit Mozzarella Fior di latte & Räucherlachs
Ingrédienti
4 Pers
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Vorbereitet mit
Zubereitung
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1
Die Brotscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C 5 Minuten auf jeder Seite toasten.
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2
Das geröstete Brot auf eine Servierplatte geben und ausgiebig mit Räucherlachs-Scheiben belegen.
-
3
Den Mozzarella Fior di latte in etwa einen halben Zentimeter dicke Scheiben schneiden und jede Bruschetta mit zwei Scheiben belegen.
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4
Die Lachsbruschettas mit den Lauchsprossen einer Prise Pfeffer und etwas Olivenöl extra vergine anrichten und servieren.
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