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35 min
Gegrillte Hähnchen-Involtini
Ingrédienti
4 Pers
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Vorbereitet mit
Der Klassiker der italienischen Küche : Unser Mozzarella, so saftig & frisch, bringt warmen und kalten Genuss direkt auf Ihren Teller - perfekt für Caprese, Pizza und mehr.
Zubereitung
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1
Hähnchenbrustfilets waschen, eventuell vorhandene Haut und Sehnen entfernen. Jedes Filet horizontal in drei Scheiben schneiden. Scheiben mit dem Handballen leicht flach klopfen, salzen und pfeffern.
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2
Galbani Mozzarella in 12 gleich dicke Scheiben schneiden. Jede Fleischscheibe mit einem Basilikumblatt und einer Mozzarella-Scheibe belegen und aufrollen.
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3
Hähnchen-Involtini in Grillschalen legen, mit Grillmarinade beträufeln und hellbraun grillen. Involtini zum Servieren schräg halbieren und nach Belieben mit Rioctta-Paprika-Dip servieren.
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